為保障廣大消費(fèi)者端午期間食品安全，6月8日以來(lái)，鎮(zhèn)康縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦節(jié)令熱銷(xiāo)食品持續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保我縣市民“粽”享端午、吃得安心。
一是聚焦考點(diǎn)食堂，守好食品安全。重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的食品采購(gòu)、貯存、加工等環(huán)節(jié)的食品安全情況是否符合要求,落實(shí)人員健康管理、原料索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生、“三防”設(shè)施使用等各項(xiàng)食品安全管理制度情況進(jìn)行了檢查。高考期間，共檢查縣一中食堂5家次、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)23家次，保障師生用餐5餐次4500人次。
二是聚焦重點(diǎn)場(chǎng)所，強(qiáng)化過(guò)程監(jiān)管。以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲店、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為檢查對(duì)象，重點(diǎn)檢查是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期食品等違法行為，要求環(huán)境衛(wèi)生保持干凈整潔，不占道經(jīng)營(yíng)，完善并規(guī)范使用“三防”設(shè)施等，及時(shí)消除隱患。共出動(dòng)執(zhí)法人員55人次，檢查餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)320戶(hù)次、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)8個(gè)次、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)281戶(hù)。
三是聚焦旅游景區(qū)，保障游客食品安全。到刺樹(shù)丫口、澡堂壩旅游景區(qū)、大壩自然村附近餐飲店、百貨店進(jìn)行食品安全檢查。重點(diǎn)檢查是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期食品、明碼標(biāo)價(jià)等違法行為。共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查餐飲店8家、百貨店14家。
四是聚焦消費(fèi)維權(quán)，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。及時(shí)受理和處理節(jié)日期間消費(fèi)者的咨詢(xún)、申訴和舉報(bào)，積極引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)安全消費(fèi)。
下一步，鎮(zhèn)康縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)督檢查頻率，不斷提高我縣轄區(qū)食品安全保障水平。
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