近日，木場村食用菌種植加工培訓(xùn)班圓滿結(jié)業(yè)，此次培訓(xùn)班旨在提升村民的菌類種植和加工技能，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，助力鄉(xiāng)村振興。來自木場村的60余名學(xué)員參加了培訓(xùn)，并圓滿完成了2周的學(xué)習(xí)任務(wù)。
培訓(xùn)內(nèi)容豐富，全面覆蓋了食用菌產(chǎn)業(yè)的種植與加工環(huán)節(jié)，不僅包括理論知識、菌包制作工藝、栽培原料配方優(yōu)化、設(shè)施設(shè)備操作與維護(hù)、栽培過程精細(xì)化管理、病蟲害綜合防治以及采收后的保鮮技術(shù)等關(guān)鍵領(lǐng)域，還講授了干制、腌制、休閑食品加工等菌菇加工技術(shù)。
教學(xué)過程中，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)通過理論講授、實(shí)操示范、實(shí)踐操作相結(jié)合的多元化教學(xué)模式，極大地提升了教學(xué)的針對性與實(shí)效性，贏得了全體學(xué)員的高度贊譽(yù)。學(xué)員們紛紛表示，通過此次培訓(xùn)，他們切實(shí)掌握了菌類種植與加工的核心技能，對投身食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。
今年來，木場鄉(xiāng)緊抓發(fā)展機(jī)遇，以增加群眾的收入為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，積極申報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃。除本次培訓(xùn)外，還將開展“中草藥種植加工”“茶葉管護(hù)培訓(xùn)”等多種培訓(xùn)班,提高村民的就業(yè)技能水平，為村民增收致富、推動產(chǎn)業(yè)振興貢獻(xiàn)力量。
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