為進一步督促校園落實食品安全主體責任，保障校園食品安全。按照2024年云南省級校園食品安全專項抽檢計劃（第二階段）工作安排。鎮(zhèn)康縣市場監(jiān)督管理局對部分學校食堂進行監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將我縣學校食堂食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合核查處置情況通告如下
一、臨滄紫源商貿(mào)有限公司涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的胡蘿卜案
（一）抽檢基本情況
2024年10月8日,鎮(zhèn)康縣市場監(jiān)督管理局對臨滄紫源商貿(mào)有限公司托管經(jīng)營的鎮(zhèn)康縣第一中學高中部食堂采購使用的胡蘿卜（規(guī)格型號：散裝稱重、購進日期：2024-10-06）進行抽樣,抽樣單編號:SBJ24530000712316314ZX,并委托云南商測質(zhì)量檢測技術服務有限公司檢測。經(jīng)檢測,該批次胡蘿卜甲拌磷項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
（二）對經(jīng)營單位違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人使用不符合食品安全標準的胡蘿卜用于菜品制作，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項之規(guī)定，鑒于當事人在案件調(diào)查期間能積極配合調(diào)查，并且積極整改，且未造成明顯危害后果和社會不良影響。依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項以及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，本局作出如下處罰：責令當事人改正違法行為，罰款3000元（大寫：人民幣叁仟元整）。
處罰決定書編號：鎮(zhèn)市監(jiān)處罰〔2024〕78號
（三）原因排查及整改情況
排查原因：食用農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中使用農(nóng)藥過量或未達到間藥期滿既銷售。
整改情況：一是嚴格篩選供應商，供應商資質(zhì)必須齊全，采購的食品原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品必須符合國家有關食品安全標準和規(guī)定的要求并做到及時索證索票、進貨查驗，出庫時做好相關記錄。二是進一步對員工進行食品安全常識的培訓。加強對《中華人民共和國食品安全法》的學習；《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的學習 。
二、 鎮(zhèn)康縣康達幼兒園涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的香蕉案
（一）抽檢基本情況
2024年10月8日,鎮(zhèn)康縣市場監(jiān)督管理局對鎮(zhèn)康縣康達幼兒園食堂采購使用的香蕉（規(guī)格型號：散裝稱重、購進日期：2024-10-08）進行抽樣,抽樣單編號:SBJ24530000712316312ZX,并委托云南商測質(zhì)量檢測技術服務有限公司檢測。經(jīng)檢測,該批次香蕉吡蟲啉項目不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）對經(jīng)營單位違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人使用不符合食品安全標準的香蕉發(fā)放給幼兒園幼兒食用，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項之規(guī)定，鑒于當事人在案件調(diào)查期間能積極配合調(diào)查，并且積極整改，且未造成明顯危害后果和社會不良影響。依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項以及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，本局作出如下處罰：責令當事人改正違法行為，罰款2000元（大寫：人民幣貳仟元整）。
處罰決定書編號：鎮(zhèn)市監(jiān)處罰〔2024〕79號
（三）原因排查及整改情況
排查原因：食用農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中使用農(nóng)藥過量或未達到間藥期滿既銷售。
整改情況：一是嚴格篩選供應商，供應商資質(zhì)必須齊全，采購的食品原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品必須符合國家有關食品安全標準和規(guī)定的要求并做到及時索證索票、進貨查驗，出庫時做好相關記錄。二是進一步尋食堂員工進行食品安全常識的培訓。加強對《中華人民共和國食品安全法》的學習；《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的學習 。
鎮(zhèn)康縣市場監(jiān)督管理局
2024年11月28日
滇公網(wǎng)安備53092402000102號